Книга "100 самых лучших мини-закусок" будет очень полезна для организации фуршета или коктеля.Из нее Вы узнаете: - об оптимальных сочетаниях предлагаемых напитков и подходящих к ним закусок - о предварительном приготовлении блюд, заморозке, разогревании - о расчете количества порций с